En verden af ismaskiner og opskrifter på hjemmelavet is
ismaskiner 
Hvis du har prøvet at købe en ny køkkenmaskine – for eksempel en ismaskine – har du sikkert oplevet at stå og stirre forvirret på priser, der varierer med flere tusinde kroner mellem næsten identiske modeller. Kan prisforskellen virkelig retfærdiggøres, eller betaler vi mest for brand og status? Gennem årene har jeg oplevet igen og … Læs mere
Hvis du (ligesom mig) elsker kaffe og chokolade næsten lige så meget som at lave hjemmelavet is, så læs med her. Denne opskrift på espresso-is med mørk chokolade er nemlig blevet en absolut favorit herhjemme, og det er der vist flere grunde til. Første gang jeg testede denne opskrift, var det egentlig en spontan idé … Læs mere
Hej is-elskere og dessertfans derude! Det her indlæg har jeg glædet mig rigtig meget til at skrive. Her får du nemlig en komplet guide til at vælge den helt rette ismaskine til dit køkken – fyldt med masser af tips, vigtige overvejelser og selvfølgelig resultater fra vores store test. Jeg har gennem de sidste måneder … Læs mere
Jeg må lige fortælle dig om min absolutte yndlings-is, fordi hvis jeg skulle vælge én opskrift at tage med mig på en øde ø, ville denne her kaffe-chokoladeis altså være helt i topkandidaterne! Jeg er en kæmpe kaffeelsker, og siden jeg på en ferie til Rom smagte min første ægte italienske Espresso-stracciatella-is, har jeg brugt … Læs mere
Jeg indrømmer det gerne: Jeg elsker is! Og jeg elsker især hjemmelavet is. Der findes intet bedre end en skål fløjlsblød, hjemmelavet gelato eller en frisk sorbet med sommerens frugter. Men lad os slå det fast – skal du kaste dig ud i eventyret med egen ismageri, rammer du hurtigt spørgsmålet: Skal jeg vælge en … Læs mere