Sommerens honningis opskrift med ismaskine

Jeg elsker simpelthen, når min ismaskine snurrer i køkkenet! Det er ren terapi for mig at kreere nye isvarianter, og jeg eksperimenterer konstant med nye smagskombinationer. Men én opskrift vender jeg altid tilbage til og laver hver sommer uden undtagelse – nemlig min honningis med bagte ferskner. Den kombinerer det allerbedste fra sommerens modne, saftige … Læs mere

Ferskenis-opskrift med honning i ismaskine

Jeg må bare dele denne skønne ferskenis med dig, for den er simpelthen blevet min go-to opskrift, når solen skinner, og jeg vil forkæle mig selv og familien med lidt ekstra hygge. Jeg opdagede kombinationen af bagte ferskner og en blød vanilje-honning-creme lidt ved et tilfælde, da jeg engang stod med en portion modne ferskner, … Læs mere

Cremet ferskenis opskrift til ismaskine

Som passioneret amatørkonditor med et hjerte, der banker lidt ekstra for hjemmelavet is, har jeg efterhånden prøvet rigtig mange forskellige isopskrifter. Men hvis der er én opskrift, jeg vender tilbage til sommer efter sommer, så er det uden tvivl denne skønne, cremede ferskenis. Den minder mig om solskin, afslapning i haven og hygge med familien, … Læs mere

Blåbærswirl opskrift i ismaskine

Jeg elsker virkelig at lave hjemmelavet is! Men særligt denne veganske isopskrift med blåbærswirl har fået en kæmpe plads i mit hjerte, efter jeg lavede den første gang for et par somre siden. Faktisk blev den skabt ved et rent tilfælde. Jeg havde besøg af min veninde, som ikke tåler mælkeprodukter, og som derfor sjældent … Læs mere

Cremet bananis opskrift på ismaskine

Ahhh, hjemmelavet banan-is! Det er sådan en opskrift, der øjeblikkeligt fremkalder minder om gode stunder i køkkenet, hyggelige sommeraftener på terrassen og skønne smagsoplevelser, der glæder både store og små. I årenes løb, mens jeg har eksperimenteret med alverdens isopskrifter på min trofaste ismaskine, er denne version med modne bananer blevet én af vores absolutte … Læs mere