Opskrift på vaniljeis til ismaskine

Denne opskrift på vaniljeis til din ismaskine er en god standard opskrift du aldrig går galt i byen med. Det er en standard opskrift med vanilie og kan bruges på alle typer ismaskiner.

Vaniljeis ingredienser

  • 3 blommer fra ægget
  • 3 dl fløde
  • 2 dl mælk
  • 3 tsk vaniliepulver (men du får bedste resultat med 1 vaniljestang)
  • 1 dl sukker

Fremgangsmåde:

Du hælder mælk, fløde og vanilie i gryden og varmer op til lige under kogepunkt. Så blander du blommerne og sukkeret sammen i skålen. Til sidst hælder du fløden i når den er middelvarm.

Lad blandingen køle ned til den er næsten kold og hæld den så i ismaskinen. Den skal køre i cirka 30 minutter – men det afhænger lidt af din ismaskine. Tjek konsistensen jævnligt for optimal resultat.

Velbekomme – en lækker opskrift på hjemmelavet is med vanilje.

Speak Your Mind

*